Vegan

/Vegan
Vegan2018-09-21T23:25:14+00:00

Veganisme is een levenswijze, waar het doel is geen dieren pijn te doen en het gebruik van dierlijke producten te vermijden.

Voor mij gaat VEGANISME over een heleboel dingen, het is veel breder dan veel mensen denken.
Het gaat over vrede, compassie en bovenal een positieve manier van leven.

Een vegan levenswijze betekent dat je er voor kiest om dieren géén pijn te doen, de natuur te respecteren en te vechten voor een betere wereld;
een gezondere planeet voor zowel dieren & mensen.
Er zijn meerdere redenen om voor deze plantaardige levensstijl te kiezen, mijn reden is mijn liefde voor dieren.
De keuze die ik maak om niet aan dierenleed bij te dragen, zelfs al is het indirect.
Een andere reden kan zijn, voor je eigen gezondheid. Veel vlees en zuivelproducten bevatten hormonen en antibiotica.
De meeste dierlijke producten zijn “over verwerkt”, wat inhoud dat ze niets doen voor je gezondheid, behalve het te schaden.
Een andere reden om veganist te worden is voor de mensheid.
Het overgrote deel van de gewassen worden verwerkt tot diervoeding, zelfs in landen waar er voedseltekorten zijn.
De oceaan kan ook een overweging zijn om veganistisch te leven. Als veganist eet je geen vis en naast het feit dat vissen pijn voelen,
worden veel andere dieren geschaad in dit proces, zoals dolfijnen en schildpadden.
Oceanen worden over bevist en als de oceaan dood gaat, gaan wij dit ook.
Een vegan levenswijze is veel beter voor het milieu. Je gebruikt veel minder middelen, zoals water.

Soms is het moeilijk om aan al deze dingen te denken, maar probeer het positief te bekijken.
Als je voor een veganistische levenswijze kiest help je dieren, je medemens, je draagt bij aan een beter milieu (inclusief de oceaan) & intussen leef je gezonder.

Voor mij persoonlijk was het veganisme een langzaam proces, voor anderen is het een beslissing die ineens wordt gemaakt.
De overgang naar een veganistische levensstijl kan lastig zijn, maar herinner je jezelf aan de reden waarom je voor deze levensstijl hebt gekozen.
Ik heb zelf veel onderzoek gedaan voordat ik koos om van vegetariër over te gaan naar vegan.
In het beging wist ik niet dat het drinken van melk veel dierenleed veroorzaakt, maar nu weet ik beter.
Wees niet te streng voor jezelf. Ik ben begonnen met veganistische maaltijden en heb dit uitgebreid naar andere aspecten,
zoals kleding, beauty producten en schoonmaakmiddelen. Je kunt niet alles meteen al weten.

Wanneer je overweegt plantaardig te gaan eten, zal je smaak langzamerhand gaan veranderen. In het begin heb je behoefte aan vertrouwde smaken,
maar geloof me, na verloop van tijd verandert je smaak. Herinner jezelf eraan waarom je ervoor hebt gekozen.
Je zult erachter komen dat er ontelbaar veel vervangers zijn en de meeste ontzettend lekker zijn.
De mogelijkheden van de plantaardige keuken zijn oneindig. Veganist zijn betekent zeker niet dat je iets hoeft te missen,
maar het betekent wel dat je bijdraagt aan een beter leven voor jezelf en anderen.
Want een veganistische levenswijze is beter voor iedereen: jezelf, de mensheid, de dieren en het milieu.

Hieronder heb ik een aantal handige links neergezet naar vegan stichtingen en organisaties.
Op mijn blog kun je  ook een aantal handige vegan tips vinden, zoals recepten & informatie over vegan kunstenaars materialen.

☮ Als je vragen hebt of een link wil toevoegen aan deze pagina, stuur me gerust een berichtje ! ☮

☮ A selection of helpfull links ☮

Movies (most of them are available on Netflix):
– What the Health (about our health and what health organisations do not want us to see) 
– Cowspiracy (about the impact of large scale factory farming on our environment)
– Forks over knives (about our heath when rejecting animal-based and processed foods)
– Blackfish (the story of Tilikum, a killer whale in captivity)
– Dominion (Dominion uses drones, hidden and handheld cameras to expose the dark underbelly of modern animal agriculture)
– NEW! The end of Meat (a groundbreaking documentary film envisioning a future where meat consumption belongs to the past.)

Charities (mostly from the Netherlands & Belgium):
– Bite Back (Animal rights organisation. If you are thinking of going vegan, check out their “I animal” virtual reality campaign)
– I Animal (Virtual reality experience into the lives of farmed animals)
– Stichting Melief (An animal sanctuary) 

– Animal Rights (Showing footage of factory farming and creating awareness)
– EVA (A belgium charity that informs people about plantbased food and provides tasty vegan recipes)
– Sea shepherd  (International vegan organisation for ocean wildlife conservation)

– Forrest & Friends (Animal Sanctuary in Belgium)
– Vervet Monkey Foundation (South Africa)
– Plentyfood (Dutch organisation for plantbased aid in developing countries)

Online vegan foodstores (Belgium/the Netherlands):
– Vegan Mission
– Veggie 4 You
– Vegavriend ( A webshop for your furry companion)

Handy links:
– Happy Cow (Super handy directory of vegan restaurants)
– Barnivore (Look up which alcoholic beverages are vegan)
– Nederlandse Vereniging voor Veganisme (Helpful site for vegetarians and vegans)
– Vegan Wiki 

– Be Vegan (There campaign Try Vegan helps you to go vegan)

Plantbased recipes:
– EVA (A belgium charity that informs people about plantbased food and provides tasty vegan recipes)  
– The buddhist chef
– Cooking with plants
– Soy & Seitan ( Belgian Blogger)

Brands (food):
– Vegusto (Known for “No Moo”: super tasty vegan cheese)
– De vegetarische slager (Dutch brand with both vegetarian and vegan products)
– Dutch weed burger  (Also available in some Dutch restaurants)
– Wilmersburger (Cheese and other products.)
– Pa’lais (Vegan spread cheese)

If you like to add a link to this page? Contact me: info@joeke.net